Après l'Antiquité romaine, l'histoire des Alpilles entre dans l'ère médiévale. Du château des Baux au château de Tarascon, découvrez les seigneuries, villages perchés et églises romanes qui ont façonné le paysage provençal.
Après la chute de l’Empire romain, les Alpilles deviennent un territoire fragmenté, soumis à des rivalités entre seigneurs locaux, évêchés et puissances comtales. Les populations se réfugient sur les hauteurs, où naissent de nombreux villages perchés.
Les seigneuries construisent des châteaux, des tours de guet et des enceintes fortifiées, contrôlant les axes de passage et les ressources agricoles. Le château de Tarascon et l'histoire des Baux témoignent de cette époque de puissance féodale.
Le château des Baux était au XIIe siècle l'un des fiefs les plus puissants de Provence.
Le Moyen Âge est aussi une période de foi intense. Les Alpilles voient fleurir des églises romanes, chapelles rurales et lieux de pèlerinage. L’architecture s’adapte au paysage : murs épais, absides semi-circulaires, clocher-murs.
Le monastère de Saint-Paul-de-Mausole est l'un des exemples les plus marquants, toujours visible à Saint-Rémy. L'art roman provençal mêle sobriété et élégance, marquant profondément l'histoire de Saint-Rémy et celle de Tarascon.
De nombreuses chapelles isolées, comme Notre-Dame-de-Piécaous ou Saint-Sixte, témoignent de la ferveur médiévale.
Dans les villages perchés, la vie s’organise autour de la terre, du clocher et des saisons. Les marchés, les fêtes religieuses et les travaux agricoles rythment le quotidien.
Des traditions orales se transmettent, et certaines coutumes médiévales perdurent encore dans la culture provençale : chants, légendes, figures locales comme le “ravi” ou le “santon”.
Certaines fêtes d'aujourd'hui trouvent leurs racines dans les rites médiévaux dédiés à la terre ou aux saints protecteurs.
À partir du XVIe siècle, les Alpilles entrent dans l'époque moderne : essor de l'oléiculture, guerres de religion, développement de l'artisanat et des échanges.
Le territoire change, mais conserve l'empreinte de son passé médiéval. Traditions, paysages et bâtis restent profondément marqués par cette époque charnière dans l'histoire des Alpilles.
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